Как сделать шоколад дома

Рецепт шоколада в домашних условиях

freeimages.com/photo/chocolate-2-1472242

Как сделать шоколад дома

4 ингредиента, которые найдутся у вас на кухне.

Берем ингредиенты:
Какао — 100 г
Сахара — 1 чайную ложку
Сливочное масло — 50 грам
Молоко — 2 столовые ложки

Рецепт приготовления шоколада:

1. Выливаем молоко в кастрюлю и нагреваем на малом огне, не доводя до кипения.
2. Засыпаем в кастрюлю чайную ложку сахара и добавляем порошок какао — 100г.
3. Растапливаем сливочное масло на водяной бане и добавляем в молоко.
4. Перемешиваем и доводим смесь до кипения.
5. Готовим на малом огне примерно около 2 минут.
6. Разливаем шоколад по формам, предварительно смазав их безвкусным растительным маслом и ставим в холодильник на несколько часов для охлаждения.

Марк Гурьев

Марк Гурьев

Главный редактор информационного портала. Если возникли вопросы обращайтесь mark@komminfo.ru

 

Также смотрите...